
Rhum Pur Jus de Canne – Élevé en Fût de Whisky Gallois
Plongez dans ce rhum pur jus de canne, issu des terres fertiles de Guadeloupe.
Distillé avec le savoir-faire ancestral des Antilles, il exprime toute la richesse aromatique de la canne fraîche.
Affinée avec précision, cette cuvée a bénéficié d’un élevage en fût de whisky, une distillerie iconique du Pays de Galles.
Ce passage en barrique, de novembre 2023 à mars 2025, confère au rhum une structure élégante et un équilibre remarquable.
Une douceur envoûtante de la canne fraîche, sublimée par des notes boisées subtiles du fût de whisky.
En finale, des touches épicées apportent profondeur et complexité.
Mais Zero Nine Spirits c'est qui ?! Nous sommes Grégory et Alain, deux passionnés de spiritueux de toutes origines. Amis d'enfance dégustant des spiritueux depuis des décennies ensemble, nous sommes des curieux des créations des distilleries du monde. Lors de nos années de dégustation nous partagions des idées d'assemblage, de vieillissement, d'affinage, des effets du climat sur les vieillissements. Nous avons eu l'occasion d'apprécier d'excellents flacons de distilleries ou d'embouteillage indépendant... De deux copains et du partage Zn09 (oui c'est son petit nom!) est née !Nous avons à cœur de mettre en valeur, le savoir-faire de chaque distillerie où nous aurons le plaisir de sélectionner.